Pannkakor med päron och chilichoklad

Name: Pannkakor med päron och chilichoklad
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 6 pannkakor (stekta); 4 dl vatten; 1 1/2 dl socker; 1/2 citron; 2 stora päron; 2 dl vispgrädde; 100 g mörk choklad (ca 70 %); 0.8 krm chiliflakes; ca 2 dl nutella (nötcrème); färska hallon och myntablad till garnering

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Lyxig söndagsbrunch, förstaklassig efterrätt eller en härlig lördagslunch. Lyxa till pannkakor med nutella, päron och choklad. Både liten och stor kommer att älska denna rätt!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2011

Ingredienser

6 portioner

6 pannkakor (stekta)

4 dl vatten

1 1/2 dl socker

1/2 citron

2 stora päron

2 dl vispgrädde

100 g mörk choklad (ca 70 %)

4/5 krm chiliflakes

ca 2 dl nutella (nötcrème)

färska hallon och myntablad till garnering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka upp vatten och socker i en kastrull. Skala, kärna ur och skär päronen i klyftor/skivor. Pressa över lite citronjuice så att de inte mörknar.

Koka päronen mjuka i sockerlagen, 1–2 minuter. Ta från värmen och låt svalna.

00:02:00

Vispa grädden, ställ kallt. Kan förberedas hit, några timmar i förväg.

Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad. Rör ner chiliflakes.

Bred ca 2 msk nötcrème på varje pannkaka. Vik ihop på mitten och sedan en gång till.

Lägg upp på tallrikar tillsammans med päron och en klick grädde. Ringla över den smälta chokladen. Garnera med hallon och myntablad.

Tips

Pannkakorna kan stekas och päronen kokas i förväg.
Den som gillar hetta kan strö lite chiliflakes över.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Zainab
8 okt. 2023
Riktigt gott!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Pannkakor med frukt och färskost
Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pannkakor med frukt och färskost

Crêpes med nötter och bär
Betyg 2.5 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Crêpes med nötter och bär

Päronmarmelad med vanilj
Betyg 4.6 av 5.63 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Päronmarmelad med vanilj

Quinoapannkakor med päronsalsa
Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Quinoapannkakor med päronsalsa

Plättstaplar med sylt och grädde
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Plättstaplar med sylt och grädde

Chokladpannkakor med ingefärspäron
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chokladpannkakor med ingefärspäron

Brunch Päron Efterrätt med päron Kokt päron Svensk födelsedag Barnvänliga Brunch recept