Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
45 MIN | Medel

Pannbiff med currydressing, äpple och valnötssallad

(21)

Överraska familjen med att servera klassisk pannbiff tillsammans med en spännande currydressing på yoghurt och majonnäs, äppelskivor och valnötssallad.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Dressing: Blanda yoghurt, majonnäs och curry till currydressingen. Smaka av med salt och ev peppar (curry är oftast tillräckligt stark i sig).
  2. Pannbiff: Blanda ströbröd och mjölk i en bunke. Låt ströbrödet svälla i mjölken ca 10 min. Skala och hacka löken fint. Bryn den i 1/3 av matfettet. Strö över brun farin. Blanda den brynta löken, färs, ägg, salt och peppar.
  3. Forma 4 tunna pannbiffar (för 4 port) och stek i matfettet 3-4 minuter på varje sida.
  4. Skölj salladen och riv den i bitar. Skölj, kärna ur och skiva äpplet. Lägg lite sallad på brödet. Lägg på den nystekta pannbiffen, lite dressing och sist äppelskivor, valnötter och sallad.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 bröd (t ex tekaka)
  • 1 äpple
  • 1/2 dl valnötter (grovhackade)
  • 1 salladshuvud
  • salt och peppar
Currydressing
  • 1 dl majonnäs (t ex lättmajonnäs)
  • 1 msk curry
Pannbiff
  • 2 dl mjölk
  • 1 gul lök
  • 1 msk Brun Farin
  • 500 g blandfärs
  • 1 ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 3 msk smör eller margarin
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Liknande recept

45 MIN

Pannbiff med äpple, lök och champinjoner
45 MIN

Torsk med äpple- och currysås
30 MIN

Laxpanna med fänkål, curry och äpple
45 MIN

Färsbiffar med klyftpotatis och äppleyoghurt
Visa recept med:
Valnöt Grönsaker Helg Lök Kryddor & smaker