En lyxig efterrätt som inte är särskilt avancerad men kräver att man har tid. Grädde, mjölk, kanel och socker värms försiktigt upp och blandas sedan med gelatinbladen som då smälter. När pannacottan har stelnat tillsätts de saftiga vinpäronen.
Ett recept från:
Buffé
nr 10,
1997
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Hans
2005-04-03Lätt att göra pannacottan. Tidskrävande att bereda päronen. Bra att allt kan göras i förväg, när man har tid.
Ingrid
2004-01-01Bra alternativ till risgrynsgröten!