Osttallrik med portvinskokt päron och hjortronröra

En delikat förrätt, lika passande på buffébordet. Med dina valda ostsorter serverar du portvinskokta päronhalvor och en söt hjortronröra, den perfekta kombinationen av sött och salt!
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2004

Ingredienser
4 portioner
några valfria dessertostar, t ex camenbert, ädelost och getost
1 fast päron
2 dl portvin
1 msk strösocker
Hjortronröra
500 g hjortron
1 vaniljstång
2 1/2 dl strösocker
Gör så här
00:20:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer