Ostgratinerade nachos och tomatsalsa pico de gallo

Gyllene majs och krispiga nachos gratinerade i ugn är receptet för en lyckad tacokväll. Styrkan på tacosåsen styr hettan på den här populära nachorätten. Servera gärna med den mexikanska tomatsalsan Pico de gallo. Smaker för den rätta texmexstämningen. En salsa som passar lika bra som tillbehör till kyckling som dipp till nachos.

Ingredienser

6 portioner

Tomatsalsa Pico de gallo

4 tomater

1 msk hackad gul lök

1 dl hackad koriander

1 röd spansk peppar

1 lime (1 lime motsvarar ca 1 1/2 msk pressad saft)

1/2 tsk salt

Ostgratinerade nachos

1 påse nachochips (à 200 g)

1 förp majskorn (à 340 g)

1 1/2 dl het eller mild tacosås

2 dl riven ost

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tomatsalsa: Skär tomaterna i tärningar. Skala och hacka löken. Hacka koriandern. Dela, kärna ur och hacka den röda pepparn. Pressa saften ur limen.

Blanda tomater, lök, koriander, chili, limesaft och salt i en skål.

Låt dra i rumstemperatur någon timme, förvara sedan i kylen.

Nachos: Sätt ugnen på 225°C.

Lägg ut chipsen på en plåt med bakplåtspapper. Låt majsen rinna av.

Fördela majs, tacosås och ost på chipsen. Gratinera mitt i ugnen ca 10 minuter. Servera dem nygratinerade.

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Hej Rosalba! Tack för att du delade med dig av dina kunskaper - detta hade vi inte så bra koll på! Hälsningar Michelle
Ica-köket
2015-11-16

Energi1200 KJ / 287 kCal

Fett14.7 g

Kolhydrater30 g

Protein7.4 g

Testa liknande recept

Ostgratinerade nachos
Betyg 3.4 av 5.103 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Nachotallrik med lax och linser
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nachotallrik
Betyg 4.5 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling med tomat, salsa, ost och nachos
Betyg 4.1 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rostad sötpotatis på nachos med tomatsalsa
Betyg 3.1 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Gratinerade nachos med mango- och avokadosalsa
Betyg 4.5 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mexikansk mat Tex mex Kyckling tex mex Tex mex ost Salsa med koriander Majssås