UNDER 30 MIN | Medel

Ostbollar med tranbär och solrosfrön

(104)

Ostbollar med tranbär och solrosfrön är mingelmat som överraskar. Sötsyrliga tranbär ger de krämiga ostbollarna lite sötma och rostade solrosfrön gör tilltugget härligt knaprigt. Toppa med kryddig smörgåskrasse och servera till glögg.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 20 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Rosta solrosfröna i en torr och medelvarm stekpanna.
  2. Mixa ost och färskost i en matberedare till en jämn smet.
  3. Hacka tranbären grovt. Vänd ner dem i ostsmeten.
  4. Rulla bollar av ostsmeten och vänd runt bollarna i solrosfröna.
  5. Lägg bollarna på ett fat, garnera med krasse.
  6. Till servering: Servera ostbollarna med varm glögg.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: Välj laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: Välj mjölkproteinfri ost och mjölkproteinfri färskost.

Näringsvärdet är beräknat per ostboll.

Ingredienser

Portioner: 20 st
  • 1 1/2 dl solrosfrön
  • 6 dl riven ost
  • 1 dl naturell färskost
  • 1 dl torkade tranbär
  • 1 ask kryddkrasse
Till servering
  • glögg

Näringsvärde
Per portion

Energi 381 kJ / 91 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

ÖVER 60 MIN

Mjuk pepparkaka med frostade tranbär
UNDER 30 MIN

Kryddig ostkräm på knäcke
UNDER 30 MIN

Taquitos med linser- och solrosfrön 
UNDER 30 MIN

Kålrabbisallad med äpple och getost
Visa recept med:
Glutenfri Äggfri Färskost Plockmat Under 30 minuter