Ost- och baconfylld korv med rökig grillsalsa

Name: Ost- och baconfylld korv med rökig grillsalsa
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 900 g fast potatis; 2 msk olivolja; 1 tsk torkad timjan; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 2 förp ost- och baconfylld korv; 1/2 påse salladsmix; 1/2 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 gul paprika; 3 tomater; 1 - 1 1/2 tsk chipotlepaste; 1 tsk honung; salt

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Ett gott och enkelt recept på gudomlig ost- och baconfylld korv med rökig grillsalsa. Skär potatis i klyftor och krydda med timjan. Salsan gör du av lök, vitlök, paprika, tomat, chipotlepaste och honung. Servera korven med klyftpotatisen och salsan.

Ingredienser

4 portioner

900 g fast potatis

2 msk olivolja

1 tsk torkad timjan

1 tsk salt

1 krm peppar

2 förp ost- och baconfylld korv

1/2 påse salladsmix

Rökig grillsalsa

1/2 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 gul paprika

3 tomater

1 - 1 1/2 tsk chipotlepaste

1 tsk honung

salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skär potatisen i klyftor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över hälften av oljan. Krydda med timjan, salt och peppar. Blanda runt. Sätt mitt i ugnen ca 30 minuter. Gör resten under tiden.

00:30:00

Skär några snitt i korvarna. Lägg dem i mitten av plåten när ca 15 minuter av potatisens tillagningstid återstår.

00:15:00

Rökig grillsalsa: Skala och finhacka lök och vitlök. Dela, kärna ur och tärna paprikan. Skär tomaterna i fina tärningar. Fräs lök, vitlök, paprika och chipotlepaste i resten av oljan ca 2 minuter i en kastrull. Tillsätt tomater och honung. Låt såsen koka ca 10 minuter. Smaka av med salt.

00:02:00

00:10:00

Servera korven med klyftpotatis, varm eller ljummen grillsalsa och grönsalladen.

Tips

Rostad grillsalsa!
Sätt ugnen på 250˚C. Rosta 1 delad, urkärnad paprika (för 4 port) mitt i ugnen 15–20 minuter tills skalet blir svart och blåsigt. Låt svalna, gnid av skalet och gör grillsalsan enligt receptet ovan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2310 KJ / 550 kCal

Fett29.1 g

Kolhydrater46.9 g

Protein25.1 g

Testa liknande recept

Sej med chipotleglaze
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sej med chipotleglaze

Chipotle- och muscovadoglaze
Betyg 3.3 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chipotle- och muscovadoglaze

Koreanska spjäll
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Koreanska spjäll

Chipotleglacerad kotlett med majs- och tomatsallad
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chipotleglacerad kotlett med majs- och tomatsallad

Vattenmelonsallad med basilika och chipotle
Betyg 3.6 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vattenmelonsallad med basilika och chipotle

Salsa chipotle
Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Salsa chipotle

Chorizo Tomat Paprika salsa Spansk huvudrätt Kokt lök Chipotle salsa