Koreanska spjäll
Fantastiskt möra och välsmakande revbensspjäll med smaker av ingefära, sesamolja och chipotlepaste. Pensla på marinaden då och då på de koreanska spjällen för att få med alla smakerna. Tillsätt honung i marinaden för extra sötma.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2006
Ingredienser
8 portioner
1 msk sesamolja
1 msk färskriven ingefära
2 msk japansk soja
1 msk asiatisk fisksås
2 tsk chipotlepaste eller sambal oelek
1 kg tjocka revbensspjäll
Gör så här
02:00:00
00:45:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2480 KJ / 590 kCal
Fett46 g
Kommentar
Man ska inte förkoka revbenen?
Alexander
2021-09-13