Omfamnad fläskfilé i gott sällskap
![Omfamnad fläskfilé i gott sällskap](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_16858/cf_259/omfamnad_flaskfilé_i_gott_sallskap.jpg)
En lyxig, ugnsstekt fläskfilé inlindad i Serranoskinka som är fantastiskt god. Avnjut din fläskfilé i gott sällskap av saffransris och en len crème gjord av rostad paprika, vitlök och lätt crème fraiche som mixats ihop.
![Omfamnad fläskfilé i gott sällskap](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_16858/cf_259/omfamnad_flaskfilé_i_gott_sallskap.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1 gul paprika
1 röd paprika
2 msk olivolja
1 vitlöksklyfta
2 dl lätt crème fraiche
600 g fläskfilé
4 skivor serranoskinka
4 portioner avorioris
1 hönsbuljongtärning
1/2 påse saffran (à 1/2 g)
salt och peppar
cocktailtomater
färsk rosmarin
För alla
Kontrollera ingrediensförteckningen på buljongen. Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri creme fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör laktosfri: välj laktosfri creme fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Jättegott och enkelt😋. Gjorde vanligt ris som jag kokte med kalvfon och gurkmeja!
Lena
2021-04-25Det verkar väldigt gott; så klart jag ska laga den!
Rosalba
2015-10-17Så himla gott. Detta blir en favorit som jag ska bjuda många på.
Karin
2014-03-02