Omfamnad fläskfilé i gott sällskap

Betyg 3.6 av 5.
28 personer har röstat
6
Omfamnad fläskfilé i gott sällskap

En lyxig, ugnsstekt fläskfilé inlindad i Serranoskinka som är fantastiskt god. Avnjut din fläskfilé i gott sällskap av saffransris och en len crème gjord av rostad paprika, vitlök och lätt crème fraiche som mixats ihop.

Omfamnad fläskfilé i gott sällskap

Ingredienser

4 portioner
1   gul paprika
1   röd paprika
2 msk  olivolja
1   vitlöksklyfta
2 dl  lätt crème fraiche
600 g  fläskfilé
4   skivor serranoskinka
4   portioner avorioris
1   hönsbuljongtärning
1/2   påse saffran (à 1/2 g)
salt och peppar
cocktailtomater
färsk rosmarin

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på buljongen. Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri creme fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
28 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott och enkelt😋. Gjorde vanligt ris som jag kokte med kalvfon och gurkmeja!

Lena

2021-04-25

Det verkar väldigt gott; så klart jag ska laga den!

Rosalba

2015-10-17

Så himla gott. Detta blir en favorit som jag ska bjuda många på.

Karin

2014-03-02

Testa liknande recept

Focaccia med oliver, tomater och rostad paprika
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Pintxos
Betyg 2.5 av 5.
182 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegopaella med rostad paprika, zucchini och halloumi
Betyg 4.2 av 5.
47 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Doftande pilaffris med saffran
Betyg 4 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Serranokroketter (Croquetas jamon)
Betyg 3.3 av 5.
28 personer har röstat
Över 60 min att tillaga