Omelett med brysselkål och mango chutnesås

Name: Omelett med brysselkål och mango chutnesås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 gula lökar; 500 g brysselkål; 2 msk olja; 2 tsk curry; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 10 ägg; 1 dl vatten; 2 msk hackad persilja; 1/2 dl mango chutney; 2 dl matlagningsyoghurt

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Brysselkål i ugnsomelett kan bli din nya omelettfavorit. Servera gärna brysselkålsomeletten med en god sås av mango chutney och yoghurt.

Ingredienser

4 portioner

2 gula lökar

500 g brysselkål

2 msk olja

2 tsk curry

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

10 ägg

1 dl vatten

2 msk hackad persilja

1/2 dl mango chutney

2 dl matlagningsyoghurt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skala och skär löken i skivor. Ansa och skiva brysselkålen. Bryn lök och kål i oljan i en stekpanna. Tillsätt curry och smaksätt med salt och peppar. Lägg lök och kål i en rund ugnsform eller en form med storleken ca 20 x 30 cm (för 4 port).

Blanda ägg och vatten. Häll äggblandningen över kålen och löken. Sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills äggstanningen stannat.

00:20:00

Hacka persiljan grovt och blanda med mango chutney och yoghurt.

Servera brysselkålsomeletten med yoghurten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Brysselkål
Betyg 3.8 av 5.134 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Risotto med brysselkål
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kokt brysselkål
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Brysselkål i ugn
Betyg 5 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Lamm och vitlöksstekt brysselkål med rostad mandelyoghurt
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Karamellig brysselkål
Betyg 4.3 av 5.79 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Omelett Nyttig middag Brysselkålsallad Ägg omelett Middag med ägg Brysselkål recept middag