No bake rulltårta

Name: No bake rulltårta
Total time: 90 min
Yield: 10-12 bitar
Ingredients: 2 förp oreokakor (à 154 g); 2 1/2 msk mjölk; 200 g färskost; 1 dl vispgrädde; 1 msk vaniljsocker; 1 msk florsocker; 50 g mjölkchoklad; 10 - 12 mini oreokakor; eller hallon eller jordgubbar

Över 60 min 9 ingredienser Medel

Barnsligt god är den här rulltårtan som inte kräver någon tillagning i ugn. Du fyller tårtan med krämigt fluff och dekorerar med smält choklad och små söta minikakor.

Rulltårta som toppats med ljus choklad, spritsade rosor och små minikex. Intill skymtar kaffekoppar och fat.

Ingredienser

10-12 bitar

2 förp oreokakor (à 154 g)

2 1/2 msk mjölk

200 g färskost

1 dl vispgrädde

1 msk vaniljsocker

1 msk florsocker

50 g mjölkchoklad

Till servering:

10 - 12 mini oreokakor

eller hallon eller jordgubbar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Mixa kakorna till ett smul i en matberedare. Ta undan 1/2 dl smul till fyllningen (för 10–12 bitar).

Tillsätt mjölken i matberedaren och mixa till en deg. Låt degen vila i 10 minuter.

00:10:00

Vispa färskost, grädde, vanilj- och florsocker luftigt, rör ner kaksmulet.

Kavla ut degen mellan 2 bakplåtspapper till en rektangel (ca 28-35 cm).

Lägg 1 dl av fyllningen i en engångsspritspåse, detta används till rosorna vid garnering. Bred ut resten på kakdegen. Rulla ihop från långsidan till en rulle. Lägg rullen i frysen i ca 1 timme.

01:00:00

Bryt mjölkchokladen i bitar och smält den försiktigt i en skål i mikronvågsugn. Ringla chokladen över rulltårtan. Spritsa ut små rosor på toppen av rulltårtan. Garnera med minikakor. Förvara i kylen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?