Nektarinkaka upside down

Betyg 4.3 av 5.
10 personer har röstat
1
Nektarinkaka upside down

Nektarinkaka upside down är en kaka du bakar utan bakpulver och gräddar i en panna på grillen. Lägg nektarinerna i pannan och krydda med ingefära eller kardemumma. Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker och rör ner smör och mjöl. Baka kakan på grillen och servera med glass. Ljuvligt!

Nektarinkaka upside down

Ingredienser

12 bitar
30 g  smör eller margarin (30 g smör motsvarar 2 msk smör)
2 msk  rörsocker
2 - 3   nektariner eller persikor
1 msk  riven färsk ingefära eller mortlade kardemummakärnor (1 msk ingefära motsvarar 1 tsk kardemummakärnor)

Kaka

100 g  smör eller margarin
3   ägg
2 dl  strösocker
2 tsk  vaniljsocker
2 dl  vetemjöl

Till servering

mjuk glass med vaniljsmak

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt mjölmix.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett. Servera laktosfri glass till.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett. Servera mjölkproteinfri glass till.

Näringsberkningen är beräknad per bit.

Gör så här

Tips

Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 175˚C 25-30 minuter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
10 personer har röstat

Kommentar

Sockerkakan blev helt perfekt.

Ulrike

2022-09-13

Näringsvärde per portion

Energi1515 KJ / 362 kCal
Fett17.9 g
Kolhydrater44.4 g
Protein5.6 g

Testa liknande recept

Grillade nektariner och persikor
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chèvre biscuits med persika och honung
Betyg 5 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Smulpaj med nektarin
Betyg 4.4 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Jordgubbar i maränggrottor
Betyg 3.9 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Yoghurt med stekt nektarin och kokoshavre
Betyg 4.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Mascarpone & albicocca (nektariner med mascarpone)
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga