Mynta- och spenatröra
Denna röra på mynta och spenat är ett trevligt tillbehör till salladen likväl som det grillade köttet. Spenatröran har crème fraiche i grunden och du använder fräsch mynta och ljuvlig vitlök som smaksättare till denna dressing.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2004
Ingredienser
4 portioner
1 dl fryst hackad spenat
1 knippe mynta (1 knippe motsvarar ca 1 dl blad)
1 dl lätt crème fraiche
2 msk olivolja
1 liten, pressad vitlöksklyfta
flingsalt
peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer