Mozzarellasallad med skinka

Name: Mozzarellasallad med skinka
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 färsk rödlök; 2 tsk dijonsenap; 2 msk olivolja; 1 tsk flingsalt; 1 krm svartpeppar; 1 förp kokta gröna linser (à ca 380 g); 4 tomater; 2 avokador; 1 påse blandad sallad (à 150 g); 1 dl svarta oliver; 2 mozzarella (à 125 g); ca 120 g kallrökt eller lufttorkad skinka i skivor

Under 15 min 12 ingredienser Medel

Mycket god och mättande mozzarellasallad med skinka. Fenomenal rätt med rödlök, linser, tomat, avokado, oliver, mozzarella och lufttorkad skinka. Idealisk som bjudrätt!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2010

Ingredienser

4 portioner

1 färsk rödlök

2 tsk dijonsenap

2 msk olivolja

1 tsk flingsalt

1 krm svartpeppar

1 förp kokta gröna linser (à ca 380 g)

4 tomater

2 avokador

1 påse blandad sallad (à 150 g)

1 dl svarta oliver

2 mozzarella (à 125 g)

ca 120 g kallrökt eller lufttorkad skinka i skivor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär löken i tunna skivor.

Blanda senapen med olivolja, flingsalt och svartpeppar i en stor skål.

Häll av och skölj linserna. Rör ner löken och linserna i dressingen.

Skär tomaterna i bitar. Blanda ner i skålen.

Dela och kärna ur avokadorna. Gröp ut fruktköttet i bitar med en tesked.

Blanda ner avokado, sallad och oliver i skålen. Bryt mozzarellan i bitar och strö över. Toppa med skinkan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Går det bra med röda linser?
Helena
2025-04-23
Hej Helena! Jo, det går fint! Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
2025-04-24
Vad för linser ska det vara?
Andreas
2023-05-28
Hej Andreas! Det ska vara gröna linser. Hälsningar Elina
ICA-köket
2023-05-29
Jag har vid flera tillfällen bjudit på denna och det har alltid blivit populärt. Den är jättegod
Åsa
2011-06-27

Testa liknande recept

Vegopasta med tomatsås och mozzarella
Betyg 4.1 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta arrabbiata
Betyg 3.9 av 5.100 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling med mozzarella och skinka
Betyg 3.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad macka med pesto
Betyg 3.9 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pinsa med lufttorkad skinka och pesto
Betyg 4.5 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Lasagne med rökt skinka, tomat och mozzarella
Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mozzarella Löksås Tomat Senap dressing Italiensk ost Linssallad