Mormors revbensspjällsgryta

36
0
Mormors revbensspjällsgryta

Ett matigt recept på härlig gryta med revbensspjäll. Revbensspjällsgryta gör du av bland annat lök, katrinplommon, lagerblad och matlagningsgrädde. Gör till köttgrytan en syrlig sallad av gurka och ättiksprit.

Mormors revbensspjällsgryta

Ingredienser

4 portioner
1 kg tjocka revbensspjäll
1 msk smör till stekning
1 stor gul lök
1 1/2 dl torkade katrinplommon
1 lagerblad
10 vitpepparkorn
5 kryddpepparkorn
ev 1 krm socker
2 tsk salt
1 dl matlagningsgrädde
majsstärkelse
vatten
soja

Gurksallad

1 gurka
4 msk varmt vatten
2 msk strösocker
4 msk ättiksprit

För alla

Gör glutenfri: bjud med glutenfritt knäckebröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri matgrädde och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre- eller sojabaserat gräddalternativ, använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

36

Kommentarer