Mörkt bönbröd med frukt och nötter

Betyg 4.8 av 5.95 personer har röstat
Receptet har 31 kommentarer
4.8Världens godaste
Mörkt bönbröd med frukt och nötter
Över 60 min12 ingredienser Medel

Baka eget bröd med bönor! Här ett recept på glutenfritt bönbröd med svarta bönor, nötter och torkad aprikos i smeten. Saftigt, smakrikt, fullproppat med protein och fibrer och hur gott som helst.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2019

Mörkt bönbröd med frukt och nötter

Ingredienser

1 bröd
1 förp kokta svarta bönor (à 380 g)
1 dl linfrön
1 dl sesamfrön
1 msk fiberhusk
2 dl kokande vatten
1/2 dl flytande honung
3 dl havremjöl (på ren havre för glutenfritt) + extra att strö över brödet
2 tsk bikarbonat
1 1/2 tsk salt
1 1/2 dl yoghurt (3%)
2 dl nötter t ex hassel- och valnötter
1 dl strimlade torkade aprikoser

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
01:00:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

31 st
  • J

    Joanna

    Kan man använda turkisk yougurt (10% fett)?

    ICA-köket

    Hej Joanna! Vi har inte provat, men jag ser inga konstigheter med det. Vänliga hälsningar Leif

  • I

    Ingrid

    Jättegott 👌

  • A

    Anna-karin

    Mitt bröd vägde 880g så 100g innehåller ca 335kCal.

  • A

    Anna

    Kan ni snälla ändra näringsvärdet till per 100g?

  • Å

    Åsa

    Går det bra att använda andra bönor än svarta?

    ICA-köket

    Hej Åsa! Ja det går bra med vita eller kidneybönor också. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

  • C

    Charlotta

    Hur var det nu, hade ni möjligtvis möjlighet att visa näringsvärde per 100 g? Föregående frågeställare skrev och undrade den 7 april i år! När man ser att ni skriver ”2946 kcal” per portion blir ju huvudet fullt av frågor: Vad är en portion? Är det hela limpan? Är det en skiva, eller två, eller tre? Tänker ni att normalt ätande människor ska bli sugna på att tillaga något som ger nästan 3 000 kcal/portion?

  • M

    Malena

    Supergott! Går det att se näringsvärde per 100 g någonstans?

  • L

    Lotta

    Hur mycket fiber är det i brödet? Tack🙏

  • L

    Lotta

    Otroligt gott! Hur länge håller brödet hur märker man om det blivit dåligt? Jag har haft mitt i bakduk drygt en vecka. Smakar ok och inget mögel Bästa hälsningar L8

  • C

    Carin

    Kan jag ta mindre än en halv deciliter honung, tex hälften Jag vill helst undvika socker.

    ICA-köket

    Hej Carin! Jag har inte provat men jag gissar att du skulle kunna utesluta honungen helt. Vänliga hälsningar Tove

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat på torrvikten per limpa.
Energi12323 KJ / 2946 kCal
Fett139 g
Salt15 g
Kolhydrater280 g
Protein101 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Groddat fröbröd
    Betyg 4.6 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Julbröd i form
    Betyg 3.5 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bröd med rotselleri
    Betyg 4.6 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glutenfritt kuvertbröd
    Betyg 2.4 av 5.84 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Oopsies
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Studentskans havrebröd
    Betyg 4 av 5.40 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Baka brödValnötLimpaNyttigt brödJullimpaNötbröd