Mole paste – mexikansk kryddblandning

Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Mole paste – mexikansk kryddblandning
Under 30 min9 ingredienser Medel

Olika sorters chili samsas med vitlök och choklad i den här tomatbaserade mexikanska kryddpasten. Molen är smakrik men inte allt för stark. Passar bra att blanda ner i färsbiffar eller grytor.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2017

Mole paste – mexikansk kryddblandning

Ingredienser

1,5 dl
5 g chipotle (hel, torkad chili)
1 silverlök
1 vitlöksklyfta
2 tomater
2 msk olja
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad mejram
1 dl viltbuljong (1 dl motsvarar 1/2 msk konc viltfond + 1 dl vatten)
20 g hackad mörk choklad (ca 70%)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Christina

    Blandade i vegofärsbullarna när vi hade mexikansk afton. Jättegoda och serverade med bönsallad.

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per dl

Näringsberäkningen är beräknad på 1 1/1 dl.
Energi560 KJ / 134 kCal
Fett8 g
Salt1.25 g
Kolhydrater13 g
Protein3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Marsipanrulle
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Chokladkräm av mörk choklad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Jultårta med skumtomtar
    • Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Polkabräck
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kanelpudrad mandelchoklad
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Cornflakeskakor med smält choklad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
Laktosfri chokladGlutenfri chokladHemmagjord chokladPaprika salsaMjölkproteinfri glassChokladtomat