Minibröd med gräslök och lagrad ost

Name: Minibröd med gräslök och lagrad ost
Total time: 45 min
Yield: 8 st
Ingredients: 6 dl vetemjöl (6 dl motsvarar 360 g); 2 tsk bakpulver; 2 dl riven lagrad Svecia eller Västerbottensost; 1 dl finskuren gräslök; 1 tsk salt; 1 ägg (+ extra till pensling); 3 dl filmjölk (3%)

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Lättbakade bröd med maxad midsommarsmak i form av gräslök och lagrad ost! Degen är bara att snabbt blanda ihop, tack vare bakpulver behövs ingen jäsning. Välj att göra små minilimpor eller baka bröden i en bakpappersklädd muffinsplåt. Godast nybakta!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2016

Ingredienser

8 st

Minibröd

6 dl vetemjöl (6 dl motsvarar 360 g)

2 tsk bakpulver

2 dl riven lagrad Svecia eller Västerbottensost

1 dl finskuren gräslök

1 tsk salt

1 ägg (+ extra till pensling)

3 dl filmjölk (3%)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Blanda vetemjöl, bakpulver, riven ost, gräslök och salt i en bunke.

Gör en grop i mitten. Tillsätt ägg och filmjölk i gropen. Rör tills degen precis går ihop.

Stjälp upp degen på mjölat bakbord och knåda tills den håller ihop.

Dela degen i 8 bitar. Forma varje bit till en avlång liten limpa och lägg på en bakpappersklädd plåt. Pensla med ägg.

Grädda i mitten av ugnen 15–20 minuter, tills bröden fått fin färg och är genombakade.

00:20:00

De är allra godast nybakade, eller lite ljumma. De kan också värmas på vid servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Supergoda. Även gott med gräddfil!
Martin
2022-03-19
Går det att byta ut filmjölk mot naturell kvarg?
Evelina
2018-08-16
Hej Evelina! Vi har inte provlagat men om du tar 2 dl kvarg och sedan spä med vatten till filmjölkskonsistens så borde det bli bra. Hälsningar Michelle
ICA-köket
2018-08-27
Det låter frestande kommer jag att prova
Britt-marie
2016-07-16

Testa liknande recept

Frukostpannkaka
Betyg 3.6 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Förenklade amerikanska pannkakor
Betyg 4.1 av 5.524 personer har röstat
Receptet har 54 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Scones med filmjölk
Betyg 4.6 av 5.86 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Havrefrallor med bovete
Betyg 3.3 av 5.116 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grindalimpa
Betyg 3.6 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hemgjort smör
Betyg 4.1 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Smörgåstårtor för alla tillfällen Baka bröd Filmjölk bröd Ostpaj Dop Filmjölk