Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Min varma morotssallad

Ett enkelt och snabblagat recept på lyxig varm morotssallad. Du gör salladen av bland annat morötter, rödlök, honung, persillade och smör. Du kan servera den smakrika salladen varm eller kall.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala morötter och lök. Skär tunna skivor av morötterna, gärna i matberedare. Skala och skär löken i skivor. 
  2. Fräs morötterna och löken i smör och olja på svag värme, ca 5 minuter. Rör om då och då. Tillsätt buljong, honung och persillade samt vattnet och koka ihop. Servera morotssalladen varm eller kall som tillbehör.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 600 g morötter
  • 3 rödlökar
  • 1 grönsaksbuljongtärning (eller buljongpulver)
  • 1 msk honung
  • 1 msk persillade
  • 2 dl vatten
  • 1 msk smör till stekning
  • 1 msk olja till stekning
Lägg till i inköpslistan