Midsommartårta med röda bär

Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Midsommartårta med röda bär

Ingen dessert passar bättre till midsommarbordet än denna tårta med vackra röda bär! Lägg ihop bottnen med den fluffiga moussen några timmar innan din goda midsommartårta ska serveras. Dekorera med bären och njut!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2009

Midsommartårta med röda bär

Ingredienser

10 bitar
500 g blandade, röda bär frysta, tinade
1/2 dl färskpressad apelsinjuice
4 gelatinblad
1 ägg
1 dl socker
4 dl vispgrädde
1/3 tårtbotten (hembakad eller köpt)
3 dl bär till garnering

Gör så här

00:05:00
06:00:00
Om du använder köpt botten, ta bara en av de tre delarna. De andra kan frysas in och användas vid senare tillfälle.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)
  • Amelie

    Moussen stelnar inte, det hade varit användbart med mått på puré efter silning. Jag mosade igenom bären ordentligt vilket förmodligen gav mer vätska (använde upptinade frysta bär 500g från Coop). Ska försöka rädda den med ytterligare gelatin.

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Amelie! Nu har vi provbakat tårtan igen och den blir helt perfekt. Vi pressade också ur bären jättemycket. Det blev nog bara knappt en deciliter skrufs över. Hoppas det gick bra när du försökte rädda med mer gelatin! Vänliga hälsningar Tove

  • Monika

    Första gången jag gjorde denna blev den perfekt. Andra gången höll den inte ihop när jag tog av formen, utan den säckade ihop i en hög. Möjligen tålde den inte transporten (tåg + promenad). Men den var ätbar ändå, och första gången blev den riktigt bra.

    0 svar
  • Anna

    Den absolut godaste tårtan jag ätit. Känns inte så mastig som tårtor annars kan göra.

    0 svar
  • Lenah

    En riktig höjdare. Flera personer har kommenterat denna som den godaste tårtan de har ätit. Lätt, god och inte för söt. Bären var då hallon och blåbär.

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad