Mexmix
Mexmix är en spännande variant på den svenska favoritmaten texmex. Stek och krydda nötfärs med chilipulver och chilipeppar. Gör en sallad med isbergssallad, paprika, tomat och fetaost och en dressing med gräddfil och chili. Jättegott till nachos.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 1996
Ingredienser
4 portioner
300 g nötfärs
2 msk olja
1 tsk chilipulver
1 krm chilipeppar
1/2 tsk salt
1/2 isbergssalladshuvud
1 paprika
3 tomater
200 g fetaost
2 jalapeñofrukter
2 dl gräddfil
1/2 dl urkärnad, hackad grön chili
1 påse Nachips
tacosås
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer