version:
Melonsallad med fetaost
Den här melonsalladen med fetaost blir lika uppskattad till grillmiddagen som på buffén. Saftig vattenmelon i tärningar, krispig gurka och rödlök utgör basen. Sedan tillkommer den salta fetaosten och syrliga kaprisen. En supersallad helt enkelt!
Ett recept från:
Buffé
nr 6,
2015
Ingredienser
6 portioner
600
g
vattenmelon utan skal
1
gurka
1/2
rödlök
1
dl
små kapris
150
g
fetaost
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: Välj laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut fetaost mot tofu.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Gunilla
2020-07-25Jag hade nog också bytt kapris mot ICAs Spanska oliver, och lagt till mynta och en citron/honungsvinägrett
Kerstin
2020-06-17Istället för kapris använder vi svarta oliver, och vi byter ut gurkan mot ruccola. Perfekt till allt grillat!
Samuel
2017-07-16La till koriander och en citronvinägrett, tog bort kapris - supergott.