Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Melkers grillsås

En enkel och smarrig grillsås. Du kokar bara upp ingredienser som soja, sherry, rödvinsvinäger, ingefära, stjärnanis, kanelstänger och chili, och sedan är grillsåsen färdig att serveras.

Detta är ett recept från Buffé nr 5, 2006
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Lägg alla ingredienser i en kastrull. Låt sjuda utan lock i 30 minuter.
  2. Sila såsen och låt kallna.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 dl mörk soja
  • 1/2 dl sherry
  • 1 dl Brun Farin
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 2 msk riven ingefära
  • 1 msk red hot chili pepper (chiliflakes)
  • 1 tsk svartpeppar
  • 5 stjärnanis
  • 2 kanelstänger
  • 2 rivna vitlöksklyftor
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?