Meatball sub – baguette med köttbullar i tomatsås

Betyg 4.7 av 5.
18 personer har röstat
1
Meatball sub – baguette med köttbullar i tomatsås

Servera hemmagjorda köttbullar i tomatsås i en baguette och du har en ljuvligt god meatball sub! Toppa med riven parmesan och jalapeñomajonnäs och middagen är serverad.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2021

Meatball sub – baguette med köttbullar i tomatsås

Ingredienser

4 portioner
1/2 - 1   jalapeño
3 dl  majonnäs

Köttbullar

1/2   gul lök
1 msk  smör
2 msk  ströbröd
2 msk  vatten
2 msk  mjölk (3%)
250 g  blandfärs
1/2 tsk  salt
1   litet ägg
1 msk  finrivet citronskal
2 krm  vitpeppar
1 tsk  torkad rosmarin
1/2 tsk  paprikapulver
1/2 tsk  spiskummin
1/2 tsk  malen koriander
1/2 krm  cayennepeppar
smör (till stekning)
ca 400 g  tomatsås (t ex vitlök eller basilika)
4   små baguetter eller 2 stora (gärna surdeg)
65 g  blandsallad
1 dl  riven parmesan
gärna jalapeño

För alla

Kontrollera noga innehållet i majonnäsen, tomatsåsen och brödet.
Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria produkter av ströbröd och bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör, mjölk och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.



Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
18 personer har röstat

Kommentar

Väldigt gott! Vi använde jalapenos på burk och tog även med lite av spadet, majjon fick ett härligt sting och passar nog till mycket annat också. En uppskattad rätt som kommer göras igen :-)

Sofia

2022-07-19

Testa liknande recept

Under 30 min att tillaga
Philly cheesesteak
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Cevapcici (Çevapçiçi)
Betyg 4.3 av 5.
80 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Fikon-caprese med lufttorkad skinka
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kryddiga färskorvar i baguette
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga