Matjessill med gurka och gräddfil

Matjessill med gurka och gräddfil

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Matjessill är en sillklassiker på midsommar, här med tillbehör som krispig gurka, rödlök, gräddfil, dill och persilja. Enkel midsommarmat som i princip bara är att lägga upp på midsommarbordet. Den salta matjessillen gifter sig fint med den syrliga gräddfilen och gurkan ger gott tuggmotstånd.

Matjessill med gurka och gräddfil

Ingredienser

8 portioner

1 förp matjessill (à 570 g)

1 gurka

20 g färsk dill

20 g färsk persilja

1/2 rödlök

2 dl gräddfil

salt och nymalen svartpeppar

Till servering

färskpotatis

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Låt matjessillen rinna av i ett durkslag.

Skala och tärna gurkan grovt. Hacka dillen och persiljan grovt. Skala och skär rödlöken i tunna klyftor.

Blanda gräddfilen med dill och persilja. Smaksätt med salt och peppar.

Till servering: Servera matjessillen med gräddfil, rödlök, gurka och nykokt färskpotatis.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1384 KJ / 331 kCal

Fett19.3 g

Kolhydrater24.3 g

Protein14 g

Testa liknande recept

Matjessill med krämigt ägg, citronkräm och brynt smör

Matjessill med ägg, kavringssmul och gräddfil

Matjessill med krossad färskpotatis och brynt smör

Små bakade potatisar med matjessill

Matjesill med brynt citronsmör och ägg

Silltårta Sillsallad Stekt sill Julsill Sverige midsommar Mejerier sverige