Matjesill med brynt smör och rom

3
0
Matjesill med brynt smör och rom

Matjesill med brynt smör, rom och ägg är en lyxig midsommarrätt. Brynt smör och rom hjälper till att skapa det där lilla extra i smaken. En urgod klassiker.

Samarbete med:

Matjesill med brynt smör och rom

Ingredienser

4 portioner
2 förp matjessill i bitar (à 200 g)
4 kokta ägg
2 schalottenlökar
8 kokta potatisar
1 dl riven pepparrot
1/2 dl hackad dill
50 g smör (+ extra till formen)
1 - 2 förp caviar stenbitsrom (à 75 g)
svartpeppar

För alla

Fri från gluten. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: uteslut äggen.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer