Marinerade räkor

Name: Marinerade räkor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g skalade räkor eller oskalade (400 g skalade motsvarar 1 kg oskalade); 4 msk sesamolja; 3 msk färskpressad limejuice; 1 1/2 msk brun farin; salt; peppar; 3 msk finhackad gräslök; 5 kiwi; gräslök till garnering

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Marinerade räkor, en vacker förrätt eller en lättare lunch som du ganska enkelt tillreder. Räkorna som du låter dra i en syrlig marinad ger en fantastisk smak när de serveras kalla på en bädd av fräsch kiwi.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2004

Ingredienser

4 portioner

400 g skalade räkor eller oskalade (400 g skalade motsvarar 1 kg oskalade)

4 msk sesamolja

3 msk färskpressad limejuice

1 1/2 msk brun farin

salt

peppar

3 msk finhackad gräslök

5 kiwi

gräslök till garnering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Blanda skalade räkor, sesamolja, lime, brun farin, gräslök, salt och peppar i en plastpåse.

Marinera räkorna i kylskåp i minst 20 minuter, gärna längre.

00:20:00

Skala och skiva kiwin. Lägg den på tallrikar och fördela räkorna ovanpå. Garnera med gräslök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Hej Lena! Nu var tryckfelsnisse framme och vi har såklart ändrat till färskpressad limejuice som är det vi menade. Lycka till! Hälsningar Michelle
Ica-köket
2015-06-02
"finhackad limejuice"?
Lena
2015-05-24

Testa liknande recept

Kotlett med kiwisalsa

Lime- och ingefärsmarinerad kiwi

Spett à la lätt

Kiwisalsa med mynta

Fruktsallad med stjärnlag

Marinerade persikor

Skaldjurstapas Förrätt skaldjur Marinerad kronärtskocka Kiwi tårta Baka med kiwi Skagenröra med räkor