Marinerad vitlök

Betyg 4 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Marinerad vitlök
Under 30 min10 ingredienser Medel

Vitlöksklyftorna får en mildare smak genom att kokas i vatten och vitvinsvinäger. Låt sedan vitlöksklyftorna marineras i sötman från honung och balsamvinäger tillsammans med smak chilin och salladskryddan.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 1997

Marinerad vitlök

Ingredienser

40 klyftor
40 vitlöksklyftor
3 dl vatten
1 tsk salt
1/2 dl vitvinsvinäger

Marinad

2 msk balsamvinäger
1 tsk flytande honung
1/2 tsk chilipulver
2 tsk salladskrydda
1/2 tsk salt
1 dl olja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:02:00
Låt gärna vitlöken mogna i kylskåpet ett dygn så smakar de mer.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(11)

  • Patrik

    Hej, Måste vitlöken svalna efter kokningen eller är det bara att hälla på marinaden?

    ICA-köket

    Hej Patrik! Det går bra att låta dem svalna till rumstemperatur, ungefär så lång tid som det tar att vispa ihop marinaden. Lycka till! Vänliga hälsningar, Sophie

  • Kent christer

    Jag köpte en fläta vitlök. Blev c:a 100 klyftor. Tips: Lättare att skala om man kokar vitlöken innan.

  • Robin

    Hejsan hur länge kan man låta vitlöken ligga i marinaden i kylskåpet?

    ICA-köket

    Hej Robin! Låt gärna vitlöken mogna i kylskåpet ett dygn så smakar de mer. Vitlökarna håller minst i 2 veckor. Hälsningar Niclas

  • Leszek

    Otroligt gott

  • Birgitta

    Jag köper inlagda vitlöksklyftor och gör marinaden det blir jättebra!

  • Annica

    Fungera vilken olja som helst?

    ICA-köket

    Hej Annica! Vi har provlagat med en neutral matolja men självklart funkar det även med annan olja. Tänk bara på att t ex olivolja ger mer smak. Hälsningar Elina

    1 gillar

  • Eva

    Varför finns inga mängder?

    ICA-köket

    Hej Eva! Mängderna är angivna i receptet. Menar du att du inte kan se dem? Hälsningar Elina

  • Göran

    Vad menas med att vitlöken skall mogna i kylskåpet ett dygn? Efter de har kokats?

    ICA-köket

    Hej Göran! Vi menar att när vitlöken med marinad ligger i burken så får den gärna stå i kylskåpet 1 dygn innan servering så drar vitlöksklyftorna åt sig ännu mer smak av marinaden. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

  • Karin

    Underbart gott recept

  • Anna

    Smakade i princip bara vinäger, ingen höjdare tyvärr.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Grillade lammkotletter
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bönsallad med citron och örter
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Blandad grönsallad med bärvinägrett
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rosmarinstekt kalkonschnitzel
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ginger beer chicken
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Coca Cola-marinad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kryddor till kycklingInlagd vitlökHonung marinadMarinad vitlökInlagd lökHemmagjord marinad