Marinerad rotselleri med räkor och kapris

0
0
Marinerad rotselleri med räkor och kapris

Denna underbara, smakrika sallad med marinerad rotselleri, räkor och kapris tar ett tag att göra men är väl värd det. Skala räkor och lägg dem på assietter med sallat, kapris och selleristrimlor. Använd marinaden från rotsellerin till dressing.

Marinerad rotselleri med räkor och kapris

Ingredienser

4 portioner
1 rotselleri (à 400 g)
3 dl vatten
1/2 salt
1 msk vitvinsvinäger
1 msk solrosolja
1 krm socker
500 g räkor med skal
sallatsblad t ex frisésallad
2 msk kapris eller kaprisbär (2 msk kapris motsvarar 10-12 kaprisbär)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 960 KJ / 230 kCal
Fett 6 g
Läs mer om näringsvärden