Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Enkel

Mangoplättar

Lätt som en plätt! Detta recept på mangoplättar är lättlagade. Stek på medelvärme och vänd när den övre ytan börjar stelna. Servera ev. med honung och rostad kokos. Passar prima som efterrätt eller lyxigt mellanmål!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina mangon.
  2. Mixa mango, ägg, mjöl och vaniljsocker slätt gärna i en matberedare. 
  3. Stek plättarna i omgångar i en stekpanna, gärna teflon. Smält lite av smöret i en stekpanna. Klicka ut smeten till små plättar i pannan. Stek på medelvärme och vänd när den övre ytan börjar stelna. Gör likadant med resten av smöret och smeten.
  4. Servera gärna med honung, rostad kokos eller jordgubbar.

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett eller olja.

Ingredienser

Portioner: 2
  • 2 dl fryst, tärnad mango
  • 2 ägg
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk smör
Till servering
  • honung
  • rostad kokos
  • jordgubbar
Lägg till i inköpslistan

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer