E-handla
UNDER 15 MIN | Enkel

Mangoplättar

(11)

Lätt som en plätt! Detta recept på mangoplättar är lättlagade. Stek på medelvärme och vänd när den övre ytan börjar stelna. Servera ev. med honung och rostad kokos. Passar prima som efterrätt eller lyxigt mellanmål!

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina mangon.
  2. Mixa mango, ägg, mjöl och vaniljsocker slätt gärna i en matberedare. 
  3. Stek plättarna i omgångar i en stekpanna, gärna teflon. Smält lite av smöret i en stekpanna. Klicka ut smeten till små plättar i pannan. Stek på medelvärme och vänd när den övre ytan börjar stelna. Gör likadant med resten av smöret och smeten.
  4. Servera gärna med honung, rostad kokos eller jordgubbar.

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett eller olja.

Ingredienser

Portioner: 2
  • 2 dl fryst, tärnad mango
  • 2 ägg
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk smör
Till servering
  • honung
  • rostad kokos
  • jordgubbar

Liknande recept

UNDER 15 MIN

Exotisk Glasscoupe med choklad och kokos
UNDER 15 MIN

Bananplättar
UNDER 15 MIN

Tigerkaka
UNDER 15 MIN

Chokladmousse med mango, passionsfrukt och kokosflarn
Visa recept med:
Födelsedag Söndag Frukt Brunch Mellanmål

ICA stoppar försäljning av barnkläder från Ronald A/S pga kvalitetsbrist som kan orsaka kvävning. Läs mer