Mango- och mandeltårta

9

2

Mango- och mandeltårta

Under 45 min 5 ingredienser Medel

Luftig och sötsyrlig dessert med mango och mandel. Tårtan gräddas på en bädd av mandelmassa. Mango- och mandeltårtan ska helst serveras väl kyld toppad med fluffig vispgrädde.

Mango- och mandeltårta

Ingredienser

8 portioner

300 g mandelmassa

3 ägg

rivet skal från 1 citron

1 burk skivad mango (à 425 g)

1 påse mandelspån (à 50 g)

Gör så här

Riv mandelmassan på rivjärn eller matberedarens rivskiva.

Blanda mandelmassan med ägg och citronskal. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 8 bitar).

Låt mangon rinna av och skär dem i tunnare skivor. Lägg skivorna i formen och strö över mandeln.

Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 200°C, ca 20 min. Låt kakan svalna. Servera kakan ljummen med lättvispad grädde till.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

9

Kommentarer

Skriv din kommentar

Camilla

2007-03-19

Otroligt lättbakad kaka som smakar som något man lagt ner många timmar på...

Kerstin

2005-02-14

En väldigt smarrig tårta till kaffet.

Testa liknande recept

Fromagetårta med jordgubbar

6

Fromagetårta med jordgubbar

Somrig mazarintårta med färska bär

30

Somrig mazarintårta med färska bär

Äppelflarn med mandel och rosmarinhonung

5

Äppelflarn med mandel och rosmarinhonung

Choklad- och jordgubbstårta med mandelgrädde

16

Choklad- och jordgubbstårta med mandelgrädde

136

17