Mandelkaka med bär

Betyg 4.4 av 5.
29 personer har röstat
10
Mandelkaka med bär

Den här mandelkakan har två hemliga ingredienser få kan ana, vita bönor och kokt potatis! Som en ljuvligt saftig mazarin gör den garanterad succé till fikat. Toppa med dina favoritbär och servera med fluffigt vispad grädde.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2017

Mandelkaka med bär

Ingredienser

12 bitar
1 förp kokta vita bönor eller kikärter (à 380 g)
50 g smör
200 g kall kokt potatis
1 1/2 dl mandelmjöl
1 tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver
1 - 2 finrivna bittermandlar
3 ägg
2 dl rörsocker
1 1/2 dl frysta bär t ex röda vinbär, blåbär eller hallon
1 tsk majsstärkelse
2 msk hackad mandel

Till servering

vispad grädde till servering

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
29 personer har röstat

Kommentarer

Kan man frysa denna

Irene

2024-10-22

Hej Irene! Det går bra att frysa kakan. Hälsningar Niclas

Redaktionen

2024-10-22

Kan man pressa poratisenbistället för att riva? Det är så meckigt med rivjärn tycker jag

Sara

2024-09-23

Hej Sara! Ja, det går bra! Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-09-25

Bönsmör ska det stå

Eva

2024-07-13

Hej Eva! Det är det smör du gör av de kokta vita bönorna och det smälta smöret i punkten 2. Lycka till med bakningen. Hälsningar Harriet

Redaktionen

2024-07-14

Näringsvärde per bit

Näringsberäkningen är beräknad per bit.
Energi885 KJ / 288 kCal
Fett18 g
Salt0.33 g
Kolhydrater23 g
Protein7 g

Testa liknande recept

Falsk ostkaka på zucchini
Betyg 4.4 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Apelsinkaka med ricotta och mandel
Betyg 4.2 av 5.
35 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hemmagjord vegansk glass med hjortron och vit choklad
Betyg 2.7 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Mandelmusslor
Betyg 4.6 av 5.
80 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Amerikanska bönpannkakor
Betyg 3.8 av 5.
72 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Mandelkladdkaka med hallonglasyr
Betyg 3.4 av 5.
107 personer har röstat
Under 60 min att tillaga