Makaroniplättar med bacon

Name: Makaroniplättar med bacon
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 dl snabbmakaroner; 2 ägg; 3 dl mjölk; 1 dl vetemjöl; 1/2 tsk salt; 1 pkt bacon (à 140 g); 1 purjolök

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Makaroniplättar med bacon tillagas på några få enkla ingredienser och blir en storfavorit hos de små. Servera makaroniplättarna nystekta med rårivna morötter och lingonsylt till.

Ingredienser

4 portioner

4 dl snabbmakaroner

2 ägg

3 dl mjölk

1 dl vetemjöl

1/2 tsk salt

1 pkt bacon (à 140 g)

1 purjolök

Gör så här

Gör så här- texten är avsedd för 4 portioner.

Koka 4 dl snabbmakaroner enligt förpackningens anvisning. Låt makaronerna rinna av ordentligt i ett durkslag.

Vispa samman 2 ägg, 3 dl mjölk, 1 dl vetemjöl och 1/2 tsk salt till en klumpfri smet. Tillsätt makaronerna.

Klipp baconen i bitar. Skölj och ta bort fula partier på purjolöken. Skär purjolöken i strimlor. Fräs bacon och purjolök i en stekpanna.

Häll fräset i makaroniblandningen. Stek stora plättar av makaronismeten i stekpannan på medelstark värme ca 3 min på varje sida.

Servera makaroniplättarna nystekta med rårivna morötter och lingonsylt till.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Per - då gjorde du nog något fel. Jag har lagat denna rätt massor av gånger och det har alltid blivit goda PLÄTTAR, inte stuvning!

Eva

2003-09-24

Jag verkar misslyckas med det mesta i köket, några plättar blev det inte. Snarare blev det en stuvning. Men en helt utmärkt pastastuvning blev det. :)

Per

2003-02-16

Har blivit barnens nya favoriträtt!!!

Eva

2002-09-23