Majspuffar med lax

1
0
Majspuffar med lax

Dessa majspuffar med lax passar utmärkt både som förrätt och enklare måltid. Stek bara gyllene, smakrika biffar av potatismos med majs och persilja och lägg sedan upp dem fint på tallrik tillsammans med härlig rökt lax. Servera med en fin sallad.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2000

Majspuffar med lax

Ingredienser

4 portioner
1 kg potatis
1/2 dl mjölk
1 msk smör
1 burk majs (à ca 300 g)
2 dl hackad persilja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
3 msk olja

Till servering

skivad rökt lax
blandad sallad

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer