Majsplättar med feta- och cottage cheeseröra

Name: Majsplättar med feta- och cottage cheeseröra
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 chilifrukt (t ex spansk peppar); 1/2 kruka koriander; 4 ägg; 1 1/4 dl mjölk; 3 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 1 tsk salt; 1 burk majs (à 340 g); smör att steka i; 1 liten burk cottage cheese (à 250 g); 100 g smulad fetaost

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Njutbara majsplättar med smak av het chili och färsk koriander. Du serverar plättarna tillsammans med en röra av cottage cheese och fetaost. En tomat och strimlad rödlök passar också bra till.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2009

Ingredienser

4 portioner

1/2 chilifrukt (t ex spansk peppar)

1/2 kruka koriander

4 ägg

1 1/4 dl mjölk

3 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk salt

1 burk majs (à 340 g)

smör att steka i

1 liten burk cottage cheese (à 250 g)

100 g smulad fetaost

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dela, kärna ur och finhacka chilifrukten. Finhacka koriandern.

Vispa ihop ägg och mjölk. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt. Vispa ner mjölblandningen i ägg- och mjölkblandningen tillsammans med chilin och koriandern.

Häll i majs, sköljd och avrunnen.

Stek 12-16 plättar (för 4 port) av smeten i smör, 3-4 minuter på varje sida.

00:03:00

Blanda cottage cheese med smulad fetaost. Servera plättarna med röran och en spenatsallad med tomat och strimlad rödlök.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st

Mina barn har alltid älskat dessa. Gjort dem många ggr under deras barndom. SÅ goda. Tillsätt gärna lite créme fraiche i feta-kesoröran så blir den krämigare o godare. Och lite sweet chilisås till är också gott. Har fryst koriander o sambal istället för chili i plättarna. 👌
Linda
2025-11-22
Saftiga och goda plättar suveräna med avokado, tomat och keso till.
Sandra
2025-03-05
Jag har gjort dessa många gånger och det blir lika populärt varje gång, går hem hos både vuxna och barn!
Stefan
2013-04-18
Riktig flopp! Plättarna blev torra (hade samma mjölkmängd det stod i receptet), keson till va torr men den och tacoköttet va det enda som gick åt.
Lotta
2012-02-16
Jag undrar i mitt stilla sinne varför inte soja- och äggersättningsprodukter används till denna rätt, med tanke på dess koppling ett testresultat.
Paulina
2011-01-19
Hur mycket mjölk ska det vara? Är det 1liter 1/4 dl eller?
Maria
2010-12-09
Supergott och enkel att tillaga. Lätt att öka på receptet om man är många.En klar favorit bland barnen!
Ann-sofie
2010-01-06
Jag chansar på att blanda dem i plättsmeten =)
Hanna
2009-03-22
Vad gör jag med koriandern och chilin?
Sonja
2009-03-11

Testa liknande recept

Plättar med cottage cheese
Betyg 3.7 av 5.124 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chokladplättar
Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Mellisplättar med banan och cottage cheese
Betyg 3.4 av 5.121 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Morots- och cottage cheeseplättar
Betyg 3.2 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisplättar med olivröra och tomatsallad
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Plättar med blåbär och nötter
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Plättar Mexikansk mat Stekt blomkål Mejeri Majsplättar Stark chili