Lucias favoritomelett

Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
1
Lucias favoritomelett

Lucias favoritomelett är en smakrik och mättande omelett med ingredienser som purjolök, paprika, squash och smakförhöjare som saffran och basilika. Servera omeletten direkt ur pannan med mjukt bröd och ost.

Lucias favoritomelett

Ingredienser

4 portioner
1   purjolök
2   paprikor i olika färger
1   squash (à ca 250 g)
2 msk  olja
6   ägg
1 dl  vatten
1/2   pkt saffran (à 1/2 g)
1/2 tsk  salt
1/2   kruka basilika
12   svarta oliver

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentar

Det behövs lite extra kryddor för att detta ska bli gott. Alternativ till basilika och oliver är ruccola.

Lena

2008-04-03

Testa liknande recept

Stekta squashskivor med lökröra och pasta
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med fullkorn och grillade grönsaker
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Anns ananassalsa
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Squashplättar
Betyg 4 av 5.
28 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lökfyllda Squashstubbar
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Stingig squashsalsa
Betyg 1 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga