Ljummen lax i sallad med krutonger
Ljummen lax i sallad med krutonger är ett perfekt recept för varma dagar. Laxen får sin underbara smak av att gravas en stund innan den halstras och läggs upp på den krispiga gurka- och salladsröran tillsammans med nystekta, mumsiga brödbitar.
Ingredienser
4 portioner
400 g laxfilé
2 msk salt
2 msk strösocker
1/2 tsk grovkrossad vitpeppar
4 port blandad sallad
1 silverlök
1 knippe dill
1/2 gurka
1 msk rödvinsvinäger
2 msk solrosolja
1 msk dijonsenap
Krutonger
3 skivor vitt bröd
2 msk smör eller margarin
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer