Ljummen färskpotatissallad med basilikacrème

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
0
Ljummen färskpotatissallad med basilikacrème

Ljummen färskpotatissallad med basilikacrème är ett recept på ett otroligt gott tillbehör till bland annat kött. Potatissalladen gör du av morötter, salladslökar, vaxbönor, brytbönor och spenat. Servera med basilikacrème.

Ljummen färskpotatissallad med basilikacrème

Ingredienser

2 portioner

Potatissallad

150 g  kall, kokt färskpotatis
50 g  vårmorötter med blast
50 g  salladslökar
50 g  vaxbönor
50 g  brytbönor
50 g  färsk, späd spenat
3 msk  rapsolja
2 msk  dragonvinäger eller annan sort
1 tsk  honung
salt och peppar

Basilikacréme

1   knippe basilika (à 25 g)
1   vitlöksklyfta
1 dl  crème fraiche
salt och peppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Spaghetti med spenatsås och tomatsallad
Betyg 3.6 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Varm potatissallad
Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Smörkokta vaxbönor med salladslök
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Potatissallad med sardeller
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kokosstekt kycklingfilé
Betyg 3 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga