Ljummen chokladbrownie med glass och tropisk sallad

Betyg 3.8 av 5.
37 personer har röstat
3
Ljummen chokladbrownie med glass och tropisk sallad

Fenomenal avslutning på middagen! Ljummen chokladbrownie med glass och tropisk sallad gillas av alla. Tropiska smaker som physalis, carambole och granatäpple lyfter den mäktiga chokladbakelsen.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2007

Ljummen chokladbrownie med glass och tropisk sallad

Ingredienser

12 st

Chokladbrownie

150 g  mörk blockchoklad
150 g  rumsvarmt smör
4 dl  socker
2 1/2 dl  mjöl
1 1/2 dl  riven kokos
3   ägg
smör till pensling av formar

Tropisk sallad

2   apelsiner
10   physalis
1   granatäpple
1   carambole

Till servering

ca 1 l  vaniljglass

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
37 personer har röstat

Kommentarer

Fantastiskt gott, dock minskade jag socker till 2 dl. Fungerar utmärkt i stora muffinsformar av papper. Fruktsalladen kan man komponera efter vad man har tillgång till.

Camilla

2014-09-15

Alldeles för sött, tycker jag med. Jag använde också en teflonbelagd muffinsform med pappersform inuti. Då fastnade de i papperet. Kan det vara kokosen som är problematiken? Smaken OK, men det finns andra recept som fungerar!

Inger

2008-03-10

Alldeles för sött, ska det verkligen vara 4 DL socker?Jag använde en teflonbelagd muffinsform och fick grädda drygt 15 min, ändå fastnade de i formen och jag lyckades inte få ut en enda hel brownie.

Fredrik

2008-01-01

Testa liknande recept

Lyxig fruktsallad med vit chokladsås
Betyg 3.7 av 5.
18 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fruktbruschetta med limekvarg
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Apelsinsallad med granatäpple och pistage
Betyg 3.8 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Marockansk sötpotatissallad
Betyg 4.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Granatäppelsirap
Betyg 4.6 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Krispig brysselkål med granatäpple
Betyg 3.2 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga