Lindas laxgratäng

Betyg 3.8 av 5.
37 personer har röstat
10
Lindas laxgratäng

Ett utsökt recept på saftig laxgratäng. Du gör gratängen av bland annat laxfilé, chèvre, crème fraiche, soltorkade tomater och sesamfrön. Servera fisken med potatismos.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2005

Lindas laxgratäng

Ingredienser

4 portioner
600 - 700 g  laxfilé
salt
pepparmix
ca 150 g  chèvre
1   burk crème fraiche (à 2 dl)
5   soltorkade tomater (marinerade)
1 msk  finhackad färsk dragon (1 msk färsk motsvarar 1 tsk torkad)
1 msk  sesamfrön
4   tomater
1 - 2   vitlöksklyftor
1 tsk  oregano

Till servering

potatismos

För alla

 

Rätten är fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Tips

Man kan göra gratängen extra festfin genom att lägga på skalade räkor eller kräftstjärtar innan man brer över getosttäcket.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
37 personer har röstat

Kommentarer

Otroligt gott. Kommer göra det här igen

Emma

2021-07-18

Är inte så förtjust i getost, så jag använde mozzarella istället. Blev också gott.

Ellinor

2020-09-27

Gott! Körde på 200 grader, lite mer lax (6 st frysta delar a 125 gram) samt lite mer chèvre (ca 170 gram).

Ingela

2020-07-25

Näringsvärde per portion

Energi3280 KJ / 780 kCal
Fett52 g

Testa liknande recept

Chèvreröra med apelsin och dragon
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Äppel- och chèvregravad strömming
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chèvrecrème
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Enklaste chèvrecremen
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Getostfyllda dadlar med bacon
Betyg 4 av 5.
30 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chèvredadlar i ugn
Betyg 2.5 av 5.
40 personer har röstat
Under 30 min att tillaga