Limedoftande fiskpaket från grillen

Name: Limedoftande fiskpaket från grillen
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g fiskfilé t ex spätta; 1 tsk salt; 1 röd chili t ex spansk peppar; 1 knippa salladslök; 1 burk majs (à 300 g); 1 lime; 50 g smör eller margarin

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Limedoftande fiskpaket från grillen, en hel måltid i ett paket av folie som du smidigt sätter ihop av fiskfilé, salladslök och majs. Fisken och grönsakerna får en syrlig smak av limen som du pressar över innan grillning.

Ingredienser

4 portioner

500 g fiskfilé t ex spätta

1 tsk salt

1 röd chili t ex spansk peppar

1 knippa salladslök

1 burk majs (à 300 g)

1 lime

50 g smör eller margarin

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Fördela fisken på 4 stora ark aluminiumfolie (för 4 port). Strö över saltet.

Skölj, kärna ur och finstrimla chilin. Skölj och strimla salladslöken. Låt majsen rinna av. Fördela chili, lök och majs på fisken.

Skölj limen noga i ljummet vatten. Riv av skalet och pressa ur saften. Häll limesaften över fisken. Blanda limeskalet med matfettet och klicka det över fisk och grönsaker. Vik ihop folien till tättslutande paket.

Grilla foliepaketen på utegrill, i grillpanna eller i ugnen, 10-15 min.

00:10:00

Servera fiskpaketen, som var och en får öppna vid bordet, med ris eller potatis och tomatsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Kanongott! Nästa gång tar jag enbart saften från en halv lime.

Anders

2014-06-22

Väldigt enkelt och mycket gott! Jag använde ett torskblock, tillsatte citronpeppar och serverade med kokt färkpotatis! Mmmm!! :-D

Jenny

2006-07-05

Suppergott och så enkelt! Jag klyftade potatis som jag förkokade ca 10 min och la i paketet tillsammans med fisken. Tog laxfile som jag hade hemma. Var kanon gott.

Ulrica

2005-05-19

Testa liknande recept

Kycklingfiléer i kokossås med couscous och frästa grönsaker

Fyllda utflyktsmackor

Grillad majs och avokado med vitlöks- och chilidressing

Grillad majskolv med chilismör

Skummig majssoppa med limemarinerade räkor

Avokadosallad med Chili Guajillo

Grillad fisk Grillade grönsaker Sås till grillat Festlig grillad mat Enkel grillad mat Grillad middag