Lime- och chilimarinerat biffspett med mangosalsa

Betyg 4.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Lime- och chilimarinerat biffspett med mangosalsa

Suveräna grillspett av utskuren biff i en marinad av lime och chili. Till grillspetten serverar du en aromatisk salsa av tomater, mango, salladslök och färsk chili. En riktig höjdarmiddag i sommartider.

Lime- och chilimarinerat biffspett med mangosalsa

Ingredienser

4 portioner

Lime- och chilimarinad

1 msk olivolja
1 tsk spiskummin
saft och skal av 1 lime
2 finhackade vitlöksklyftor
1 finhackad färsk chili
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Biffspett

500 g utskuren biff i kuber
4 blötlagda grillspett av trä

Tomat- och mangosalsa

4 tomater
2 mango
1 färsk chili
1 salladslök
1 kruka färsk koriander
saft och rivet skal av 1 lime
1 msk olivolja
1 tsk salt
ev svartpeppar

Gör så här

01:00:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.11 personer har röstat

Kommentarer

Biffspetten är himmelskt goda! I salsan dominerar koriandersmaken väl mycket, nästa gång halverar vi mängden koriander.

Ulrika

2007-12-29

Lättlagat och mycket gott recept. Köttet tar mycket smak av marinaden.

Carina

2006-06-22

Testa liknande recept

Kycklingspett med mangoglaze
Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pinnbröd med ost
Betyg 4.2 av 5.100 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad ananas
Betyg 3.8 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling på pinne
Betyg 1.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Peruanska grillspett (Anticuchos)
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade fläskfiléspett med rostad sötpotatis och tomat- och mangosås
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad