Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Medel

Tunnbrödsrullar med fårost & avokadosås

Dessa härliga tunnbrödsrullar med fårost och avokadosås tar med dig till Sydeuropa och är perfekt som lättare lunch eller eftermiddagssnack! Lättlagat och du svänger ihop allt på under en kvart!

Detta är ett recept från Buffé nr 6, 2006
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala, kärna ur och mixa avokadon med citronjuice, senap, dragon, ägg och en skalad vitlöklyfta. Krydda med salt och peppar. Droppa i rumsvarm rapsolja.
  2. Skölj och torka av salladen, innan den fördelas på bröden.
  3. Skär tomaten i skivor. Fördela tomat och smulad fetaost över bröden.
  4. Klicka på avokadosåsen. Rulla ihop bröden till rullar. Slå in i folie och ta med i picknickkorgen.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 avokado
  • juice av 1/4 citron
  • 1 msk senap
  • 1 tsk dragon
  • 1 ägg
  • 1 vitlöksklyfta
  • salt och peppar
  • 1 1/2 dl rapsolja
  • 1/2 valfri salladshuvud
  • 2 tomater
  • 150 g fetaost
  • 4 mjuka tunnbröd
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?