Leslie Waters exotiska fruktsoppa

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
0
Leslie Waters exotiska fruktsoppa

Leslie Waters exotiska fruktsoppa är ett lyxigt och avancerat recept på en utsökt soppa. Soppan innehåller många delikata ingredienser som papaya, litchiefrukter, passionsfrukter och carambola. Smaksättare är bland annat mynta och kryddnejlika.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 1999

Leslie Waters exotiska fruktsoppa

Ingredienser

4 portioner
1   papaya
16   litchiefrukter
20   jordgubbar (eller hallon)
2   kiwi
8   passionsfrukter
1   carambola

Till soppan

1   lime
1/2   citron
1   vaniljstång
1 msk  finhackad ingefära
6 msk  socker (gärna råsocker)
1   färsk myntakvist
1/2 tsk  kryddnejlika
ev 1/2 tsk  five spices (Fem kinesiska kryddor kryddor)
2   korianderfrön
5 dl  vatten

Till servering

finhackad färsk mynta

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Giftbål
Betyg 3.1 av 5.
177 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Lyxig fruktsallad med vit chokladsås
Betyg 3.7 av 5.
18 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hoi sin-sås
Betyg 2.5 av 5.
8 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Mojito
Betyg 3.8 av 5.
140 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Tareqs jerk-kryddblandning
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Lammstek five spice
Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga