Laxspett med gravad lax

1
0
Laxspett med gravad lax

Ett utsökt och snabblagat recept på laxspett med gravad lax. Du gör det av laxfilé, gravad lax, salladslök och färskpotatis. Servera fisken med potatisen och en smakrik sås av gräddfil, pepparrot och dill.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2011

Laxspett med gravad lax

Ingredienser

4 portioner
500 g skinn- och benfri laxfilé
150 g gravad lax i bit
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
4 grillspett eller blötlagda träspett
olja att pensla med
1 knippe salladslök
kokt färskpotatis till servering

Sås

2 dl gräddfil
2 msk finriven pepparrot
2 msk hackad dill
1 krm salt

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt gräddfil mot mjölkfritt, t ex Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer