Laxspett med gravad lax

Name: Laxspett med gravad lax
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g skinn- och benfri laxfilé; 150 g gravad lax i bit; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 4 grillspett eller blötlagda träspett; olja att pensla med; 1 knippe salladslök; kokt färskpotatis till servering; 2 dl gräddfil; 2 msk finriven pepparrot; 2 msk hackad dill; 1 krm salt

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Ett utsökt och snabblagat recept på laxspett med gravad lax. Du gör det av laxfilé, gravad lax, salladslök och färskpotatis. Servera fisken med potatisen och en smakrik sås av gräddfil, pepparrot och dill.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2011

Ingredienser

4 portioner

500 g skinn- och benfri laxfilé

150 g gravad lax i bit

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

4 grillspett eller blötlagda träspett

olja att pensla med

1 knippe salladslök

kokt färskpotatis till servering

Sås

2 dl gräddfil

2 msk finriven pepparrot

2 msk hackad dill

1 krm salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär den färska laxen i bitar, ca 3 x 3 cm. Skär den gravade laxen i 1 cm tjocka och 3 cm långa skivor.

Krydda den färska laxen runt om med salt och peppar. Varva den och den gravade laxen på grillspetten eller de blötlagda träspetten.

Sås: Rör ihop ingredienserna till såsen, krydda med salt.

Pensla spetten med lite olja. Grilla dem runt om över glöd eller i grillpanna 4–6 minuter. Lägg samtidigt på den färska löken. Servera med såsen och kokt färskpotatis.

00:06:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Korvspett
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Färskebab med vitlök
Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chorizo med rotfruktsspett
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Färsspett i bröd
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillad småpotatis
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Röding i paket med örter och pepparrotsgräddfil
Betyg 4.6 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillspett Grilla fisk i sommar Grillmiddag Grillad middag Grillbuffé Lax spett