Laxpaket à la mojo

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
2
Laxpaket à la mojo

Ljuvligt laxpaket à la mojo. En makalös marinad, innehållande lime och apelsinjuice, färsk ingefära och vitlök med hetta av kajennpeppar och kryddor. Lättlagat och enkelt laxpaket tillagat i ugnen, serveras med grönsaksris.

Ett recept från:
Buffé nr 7, 2001

Laxpaket à la mojo

Ingredienser

4 portioner
4   bitar laxfilé (à 150g)
1 msk  olja
1 msk  pressad limejuice
1 msk  pressad apelsinjuice
1   hackad vitlöksklyfta
1 tsk  färskriven ingefära
1 tsk  salt
1 krm  peppar
4   kinakålsblad
kajennpeppar
1   skiva mango
grönsaksris till servering

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Passar utmärkt till Brinj - grönsasris. Kanelsmaken på riset gifter sig bra ihop med ingefäran och mangon.

Inger

2007-01-28

Marinaden är utmärkt att användas till Lax på planka med potatismos.Det går bra att låta Laxen ligga i marinaden ca 1 timme.

Hans

2003-02-23

Testa liknande recept

Mangosorbet med kokos
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Mango- och hallonsmoothie
Betyg 3.9 av 5.
34 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Mango- och nyponsmoothie
Betyg 2.9 av 5.
168 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kryddig och het mangoröra
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Fryst layer smoothie
Betyg 2.9 av 5.
218 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Mangosmoothie med ingefära
Betyg 4.4 av 5.
15 personer har röstat
Under 15 min att tillaga