Lax- och räksoppa

Betyg 1.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Lax- och räksoppa
Under 45 min8 ingredienser Medel

Lax- och räksoppa är en ljuvlig, mättande varmrätt som kommer bli en favorit såväl hos vuxna som barn. Den tydliga räksmaken får du genom att steka skalen och sedan koka dem i buljongen en stund före de silas bort. Servera med en mumsig räkcanapé.

Lax- och räksoppa

Ingredienser

4 portioner
400 g räkor (med skal)
2 schalottenlökar
1 msk olivolja
1 tsk tomatpuré
8 dl hönsbuljong (tärning + vatten)
1 dl vitt vin
300 g laxfilé (skinn- benfri)
4 kokta varma potatisar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

  • Räksoppa på skal
    Betyg 3.2 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fiskarhustruns fisksoppa
    Betyg 4.2 av 5.762 personer har röstat
    Receptet har 112 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Skummig räksoppa med skaldjursspett
    Betyg 4 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 15 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Enkel skaldjurssoppa
    Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Primörsoppa
    Betyg 1 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Crème ninon med skagenröra i baguette
    Betyg 3.2 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
FiskgratängFisksoppaThaisoppaLaxmiddagSkaldjurssoppaHalstrad mat