Lax- och gurksnittar

Betyg 4.3 av 5.52 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Lax- och gurksnittar
Under 30 min8 ingredienser Enkel

Krämig laxröra med smak av lime och stingig wasabi serverat på gurkskivor istället för i krustader. Det blir fina, snabbfixade, fräscha och glutenfria snittar som passar både på nyår och midsommar. Toppa gurksnittarna snyggt med svarta sesamfrön och krasse.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2017

Gurksnittarna upplada på en marmorskärbräda. Några fyllda drinkglas i bakgrunden.

Ingredienser

15 st
125 g varmrökt laxfilé
1 lime (1 tsk skal och 1 tsk juice för 15 st)
2 msk majonnäs
2 msk crème fraiche
1 - 2 tsk wasabipasta
15 gurkskivor
1 ask krasse
1 msk svarta sesamfrön

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st
  • Å

    Åsa kristina

    Goda, passar till bubbel

  • S

    Sheida

    Supergoda, man blev inte trött på dom

  • E

    Elsa

    Bytte ut laxen mot rökt tofu för en vegetarisk variant, gästerna älskade dom!

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per snitt.
Energi183 KJ / 44 kCal
Fett3 g
Salt0.42 g
Kolhydrater1 g
Protein2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Lax med limedressing och wasabigrönsaker
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Isglassdrink med gurka och mynta
    Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Skurna smörgåsar
    Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rökta laxsnurror på kavring
    Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gurk- och wasabimajonnäs
    Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillad zucchini
    Betyg 4.9 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PlockmatLaxsnittarFisk till nyårLax smörgåstårtaSnittar till festSmårätter till buffé