Lax med linser, avokado och apelsindressing

Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
2
Lax med linser, avokado och apelsindressing

Lax med linser är en underbart god huvudrätt som har en fin smak av citrus. Den stekta laxen läggs på toppen av apelsinsalladsblandningen tillsammans med avokado, lite krutonger och en klick gräddfil. Läckert både för öga och gom!

Lax med linser, avokado och apelsindressing

Ingredienser

4 portioner
2   apelsiner
1   röd lök
100 g  champinjoner
400 g  kokta linser
salt och svartpeppar
4 msk  olivolja + extra till stekning
1 msk  citronsaft
4   portionsbitar laxfilé (à ca 150 g)
1   kruka krispsallad
2   avokado

För alla

Gör glutenfri: använd inte brödkrutonger eller gör egna på glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Ska man äta champinjoner råa??

Elena

2020-02-03

Hej Elena! Ja champinjonerna ska vara råa och tillsättas med linser, lök och apelsin som en matig sallad. Om du inte gillar råa champinjoner kan du steka dem, låta dem svalna och sen tillsätta dem i salladen. Alt servera dem varma vid sidan av. Lycka till Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2020-02-03

Frisk smak lättlagad och mycket gott

Hans

2008-04-05

Näringsvärde per portion

Energi3158 KJ / 755 kCal

Testa liknande recept

Libanesisk linssoppa - Shorbet adas
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegobollar med lins- och skogschampinjonsallad
Betyg 3.4 av 5.
31 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lins- och champinjonburgare med ajvarkvarg
Betyg 3.4 av 5.
103 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Linsbiffar med het gurkröra
Betyg 3.5 av 5.
66 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Piffig grönsallad
Betyg 3.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Lammkorv med linser och rostad potatis
Betyg 3.5 av 5.
35 personer har röstat
Under 45 min att tillaga